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2025年1月

伝統のアメ作り最盛期 大館の菓子店 ねじりやたんきり アメッコ市へ作業に力

2025-01-21
手早くブドウ味のねじりアメを仕上げていく(斎作屋菓子舗)
 大館市の伝統行事「大館アメッコ市」(2月8、9日・おおまちハチ公通り)に向けて、市内の菓子店でアメ作りが最盛期を迎えている。甘い香りが漂う作業場で、従業員が色とりどりのアメを引き伸ばしたり、切り分けたりする作業に追われている。
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