今日のニューストップページ > 今日のニュース2024年9月 一覧へ戻る新米できりたんぽを 本場大館協会 鳥潟会館でPR2024-09-27かすり姿できりたんぽ鍋を作る女性たち(鳥潟会館) 本年産あきたこまちの新米を使ったきりたんぽ作りが26日、大館市花岡町の鳥潟会館で行われた。かすりの着物に身を包んだ秋田名物本場大館きりたんぽ協会(石川博司会長)の会員らがいろりを囲み、昔ながらの調理方法を再現。香ばしい焼き目が付いたたんぽと地元食材などを煮込んだ鍋に湯気が立ち、本格的なきりたんぽシーズン到来をPRした。